ヒッコリーファームは「清里の森」の中にあるお店。
信州牛のステーキや、本場大阪から取り寄せた材料を使用したふわふわお好み焼き、創作鉄板焼きが食べられます。
行った時に食べたのは
信州牛の包み焼きハンバーグセット（200g／ガーリックトースト付）
ポップコーンのようにホイルがパンパンに膨らんだ状態で運ばれてくるのでにこどもたちもびっくりすると思います。
もちろんホイルを破るとほかほかハンバーグ。
あつあつ鉄板での提供なので小さな子には不向きかもしれません。
定休日は木曜日です 0551-48-4825
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